まるでこうして見ると本物の焼き芋みたい!? おやつにちょうどいいサイズのかわいいお菓子です。シナモン味のプチ焼き芋
まるでミニチュア版の焼き芋! かわいい! 材料にはお芋を使っていると思いきや、実は一切使われていません。中は黄身餡、焼き芋の皮にみえるのは、ニッキ(シナモン)をまぶしてあるのです。ホクホクとした食感も本物のお芋っぽい。控えめの甘さに、ニッキの香り。お茶を淹れたくなりますなあ。明治17年創業、100年以上の伝統を誇る「壽堂」、この人形町界隈でも建物がもっとも年代モノで、古びた店構えがかえって和菓子屋さんの情緒を感じさせます。暖簾をくぐってお店に入ると、店内は甘いニッキの香りでいっぱい。外まで風にのって香りが漂ってきます。この老舗和菓子舗で、一日3000個以上も出るというこの「黄金芋」。外人さんもよく買いに来るとか。(もろまっち)
【京菓子司 壽堂】 tel.0120‐480400
東京都中央区日本橋人形町2‐1‐4
営業時間 平日・土9:00〜21:00 日・祝9:30〜17:30 不定休
東京都中央区日本橋人形町2‐1‐4
営業時間 平日・土9:00〜21:00 日・祝9:30〜17:30 不定休
レトロなお店
お重箱に入ったお菓子の見本