神田明神の江戸ッ子ソウル
ブラジルがリオのカーニバルなら、東京は神田祭？ 100近くの神輿が集まり、30万人が押し寄せる。江戸ッ子のDNAがここに集まる
2007年01月 アーカイブ
2007年01月03日
ブラジルがリオのカーニバルなら、東京は神田祭？ 100近くの神輿が集まり、30万人が押し寄せる。天野屋の明神甘酒
夏は冷やして、冬場はあたためていただきます。夏季限定の氷甘酒もおいしい。地下6メートルの土室（むろ）でつくられる自然の甘み
竹むらの揚げ饅頭
揚げた衣はサクッ、中はもっちもち、あんこホッカホカの、ジューシーな饅頭。おみやにも最高。こしあんの甘みに揚げた香ばしさがハァ……
やぶそばのおかみさんの声
やぶそばでせいろをすすって、食後は甘味処・竹むらで揚げ饅頭、もしくはあんみつというのも良し。せいろう、いちまい〜
けむりの燻製料理
「スモークの盛り合わせ」（餅、ベーコン、鴨、タコ、たくあん）1人前1000円。風情漂う一軒家で楽しむ、燻製の風味
近江屋洋菓子店のショートケーキ
苺がごろごろ！ ショートケーキと、林檎の果汁がじゅわーっと広がるアップルパイ。ふわふわスポンジに大粒の苺が山盛りサンド
まつやの蕎麦
庶民の蕎麦といえばやはりまつや。（写真は、ゴマだれを蕎麦にからませるごまそば）昼間から江戸の蕎麦と酒で一服
神田志乃多寿司のいなり寿司
おあげにたっぷりおつゆが含まれて、したたるほど。一口頬張ると、じゅわ〜。おあげのつゆ、じゅわり染み出す美味さ
よ、刺繍屋の刺繍
その手並みの鮮やかなこと！ あっという間に名前を刺繍してくださいました。魔法の指先
issaの豆乳ドリンク
これが人気の「ごまはち」（=豆乳+黒ごま+はちみつ）！ 豆乳のドリンクメニュー充実。ぜひ「ごまはち」、お試しあれ
万惣のホットケーキ
カリカリのふち、ふっくらの生地、そして黒蜜の入ったシロップが奥の方までしみわたって……。焼きたての香ばしいホットケーキに黒蜜がしみて
眠庵の盛り蕎麦2種
こんなに蕎麦の実の味が違うのというくらい、味わいが異なるんです。塩で食べても美味しい。大正築の古民家で食す、香りの違いがわかる蕎麦
COFFEE明石屋のモーニング
レトロなたたずまいの中で、蝶ネクタイの“ちゃー”があなたを出迎えてくれます。「わがままモーニング」オーダーしちゃいました♥
ふな亀の鰻フルコース
一匹まるごとコースから、白焼きと骨せんべい。まるごと味わって、最後は鰻の茶漬けでシメ！ 鰻ディナーを堪能するなら
マルエ人形のおどりこピーコ
花火大会するならぜひ「おどりこピーコ」を！ どんな風におどるのかはお楽しみ！ 花火天国！
池田屋の焼豚ライス
見ただけでよだれが。あつあつご飯に、香ばしいタレがしみ込んだ焼き豚のコマ切れをどさっと……。近所のOLさんたちが列をなす
Ghettoのソウルミュージック
選曲に酔いしれながら酒。店内では映像も流れています。ミクシィにコミュニティもあります。オーナーはブラック・ミュージック好き
舟宿小松屋の屋形船
屋形船ブームのきっかけをつくった伝説の舟宿、小松屋。向かいの「佃煮小松屋」は親戚。屋形船復活の仕掛け人
阿部さんのシャツ
生粋の60’sフリーク。今年11月にはジョージ・ベストの命日に合わせて、クルージングパーティーも行ったとか。60’sカルチャーに魅せられたシャツ職人
亀屋大和のどら焼き
しっとりしっとりの生地に、濃厚な味わいの餡子。このエリアでも随一のどら焼き。「50年前のどら焼きだよ」「ええっ……」
ゴディバのカフェ
舌触りのよいプリンと生クリーム、果物の酸味、そしてキャラメルの香ばしさが加わって……。日本で唯一つの、ゴディバのカフェ
佐原屋のおやじさん
ご主人森川光一さんと弟さんの正さん。おちゃめで気さく、でも刺身をさばく姿はザ・職人。
東神田のおやじが集まる酒場
いもやのロースカツ定食
粗めのパン粉でこんがり揚がったジューシーなとんかつ。ザクザク切るときの音がそそる。こんがり揚がったジューシー大判とんかつ
ふれーるのボタン染め
染め上がったばかりのボタン。きれい！ 宝石みたいなボタン
東神田らーめんの柚子の香り
麺を食べ終えたら、スープに加えるダシ？ を器で出してくれます。そば湯みたい。最後の1滴まで飲み干したいさっぱりスープ
ぽっぽっ屋の極太ラーメン
限定15食のみそラーメン。味噌の甘さの秘密は、なんとワインが入っているそうです。3回通うとやみつき、極太驚き麺
新野圭二郎のスタジオ
アーティストの新野さん。ここの屋上に来ると、ついつい話に飽きることがなくて飲み過ぎてしまう。古ビルを改装してギャラリー、スタジオに
大木唐からしのオリジナルブレンド
自分好みにも調合してくれる唐辛子店。お店に入って香りを嗅いでみて。my七味を手に入れろ
ボタン博物館のボタン三昧
ボタンがこんなに綺麗なものだったなんて！ 思わず時間を忘れて見入っちゃいます。一歩足を踏み入れると宝石箱の中
アスカブックセラーズの充実ファッション誌
ファッション誌約200種類がそろう専門店。リクエストも気軽に受け付けてくれます。CD、DVDも人気。欲しいファション誌はここで探そう
古琥炉のマスター
取材でマスターの心優しさに触れて以来、すっかり常連になってしまいました。これぞジェントルマンのおもてなし
紀文堂の人形焼
プププッ。アップで見ると笑える。七福神の顔を模った人形焼、あったかいうちに食べました。上唇に注意しな！
うな正の鰻丼
激安なのに、ほろっと崩れるこの身の柔らかさ。ひんぱんに買ってます。店内だと840円、テイクアウトなら525円
とんかつ旭軒のロースカツ
洋食屋のとんかつといった感じで、くどくない。あっさりとした旭軒のロースカツ。【とんかつ旭軒】 tel.03‐3252‐0703
千代田区内神田3‐11‐2
営業時間 平日 11：30〜14：00／17：00〜21：00 土 11：30〜14：00 日・祝定休
てん茂の竹皮包み天丼
1日20個限定。前日から予約しないと食べれません。創業121年老舗の天ぷらを945円で味わう
bigoteのカルツォーネ
看板メニューのひとつ、カルツォーネ（包みピッツァ）。あんまり東京で食べれるところが少ないだけに、嬉しい。単品500円。本格的なイタリアン、でも庶民風
神茂のはんぺん
このふわふわは衝撃。しかもコラーゲンがたくさん入ってるので女性におすすめ♥ふわふわのふわふわ
さるやの黒文字楊枝
外人さんにあげたくなるような風情のある楊枝です。巻紙には歌が書いてあります。一本一本職人の手で削られた高級品
アンタイトルド（Untitled）
がらんとした、まっ白なハコといった印象の建物。最近までオフィスとして使われていた。(photo=Daichi Ano)まっ白なハコから始まる、楽しい実験の数々
東京洋菓子倶楽部のモンブラン
1日300個は出るという名物モンブラン。キューピーのあたまみたい。遠くからこのモンブランを買いに来る人も
高虎の掛守
「掛守」¥2100は、携帯でもデジカメでも何でも入ります。一つ一つ絵は異なっています。江戸の下町に残る唯一の染元「高虎商店」
亀井堂の茶つぼと半月
黒砂糖と抹茶砂糖をぬった「茶つぼ」と、雪のようなアイシングがかかった「半月」。「刷毛引き」ができる職人がいるのは、ここだけ
ばち英の三味線
毎日15時ごろ、三味線ライブが行われています。近所の喫茶店のオーナー、山田さんが演奏。下町で味わう三味線三昧の午後
岩井つづら店のつづら
雑貨入れにひとつ欲しいかも。まさに日本の美。一家にひとつ、家宝の"つづら"
双葉の竹豆腐
口あたりなめらかで濃厚。ちょっと塩をかけて食べるとさらにおいしい！ 甘酒横丁で4代続く豆腐屋
柳屋の鯛焼き
皮は超薄焼き、パリッ。その分餡子の量は多いってこと。くどくないからもう一匹。「江戸3大鯛焼き」の一つ
鳥近の玉子焼き
おいしいものがひしめく人形町でも、他をおいてもこれを買いたい、という人もいるほど。ここの玉子焼きはもはや別格
玉ひでの親子丼
この照り照りがたまらないふわふわ半熟、最初の一口で幸せに。
東海のきみしぐれ
疲れた体に嬉しかったです。口に入れるとホロホロ溶けていく。口で溶ける優しい舌ざわりの銘菓
まつむらのクリームパン
パンはふかふか。とにかく大っきい。クリームの量もこれでもか！ というくらい。 トロンとしてふかふか、ビッグクリームパン
壽堂の黄金芋
まるでこうして見ると本物の焼き芋みたい！？ おやつにちょうどいいサイズのかわいいお菓子です。シナモン味のプチ焼き芋